NUOVA INIZIATIVA EDITORIALE DELL’AVV. FRANCESCO AVERSANO, novembre 2012. IL VOLUME E’ CURATO PER EDAGRICOLE DA AA.VV. E OFFRE UN AGGIORNAMENTO NORMATIVO E GIURISPRUDENZIALE SUL MADE IN ITALY E LA LEGISLAZIONE AGROALIMENTARE (obblighi, sanzioni, nuova etichettatura reg. ue n. 1169/11, qualità, sicurezza, ecc). I PROFILI NUTRIZIONALI SONO CURATI DAL PROF. GIORGIO CALABRESE.
Il
pomodoro, straordinario dono della nostra terra, è interessato da quasi
quotidiani interventi delle Forze dell’Ordine, chiamate ad intervenire al fine
di contrastare attività illecite che comportano l’immissione nel circuito
nazionale di concentrato cinese o di falso San Marzano DOP, mettendo così in
ginocchio una filiera agroalimentare che, come da tradizione, ha sempre creato
un importante ed insostituibile indotto economico ed occupazionale.