Coordina l’evento l’avv. Francesco Aversano
Relazioni:
La qualità iliera biologica (Prof. Marco Guida, Università degli Studi di Napoli Federico II)
Aspetti normativi sulla tutela dei prodotti biologici (Dr. Giacomo Mocciaro, Direzione generale dello sviluppo agroalimentare e della qualità – SAQ X – Agricoltura biologica)