sicurezza alimentare

NUOVA INIZIATIVA EDITORIALE DELL’AVV. FRANCESCO AVERSANO, novembre 2012. IL VOLUME E’ CURATO PER EDAGRICOLE DA AA.VV. E OFFRE UN AGGIORNAMENTO NORMATIVO E GIURISPRUDENZIALE SUL MADE IN ITALY E LA LEGISLAZIONE AGROALIMENTARE (obblighi, sanzioni, nuova etichettatura reg. ue n. 1169/11, qualità, sicurezza, ecc). I PROFILI NUTRIZIONALI SONO CURATI DAL PROF. GIORGIO CALABRESE.

“Di tutto conosciamo il prezzo, di niente il valore”
Friedrich Nietzsche

L’art. 3 del reg. Ce n. 178/02 comprende -tra altre- anche la nozione di «legislazione alimentare», ossia “le leggi, i regolamenti e le disposizioni amministrative riguardanti gli alimenti in generale, e la sicurezza degli alimenti in particolare, sia nella Comunità che a livello nazionale; sono incluse tutte le fasi di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti e anche dei mangimi prodotti per gli animali destinati alla produzione alimentare o ad essi somministrati“.

Avv. Francesco Aversano

Studio Legale in Salerno
Indirizzo:
via Rago, 2 – 84080 – Pellezzano di Salerno

Tel e fax: +39 089 568 301 9
Cellulare: +39 392 4148108

Email: info@avvocatoaversano.it
Email certificata (PEC):
info@pec.avvocatoaversano.it